Estas en:
recetasmil
>>
vegetariana
>>
sopa
receta vegetariana: sopa de lentejas con limon
ingredientes:
1 taza de lentejas
3 cucharadas de ghee o aceite
1 papa pelada y picada en cubitos
1/4 taza de hojas de cilantro picadas
1 taza de apio picado
1/4 taza de hojas de perejil picadas
1 taza de acelga picada
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas jugo de limon
1 cucharada de cilantro molido
6 tazas de agua
1/2 cucharadita de comino en polvo
sal
preparacion:
lave bien las lentejas, pongalas a hervir en una olla con agua durante 35 minutos. en otra olla, caliente el ghee o el aceite y agregue la pimienta negra y las papas. fritelas por 2 minutos a fuego fuerte. agregue el apio y fritelo durante un minuto, luego eche todo esto en la olla de las lentejas y dejelo cocinar durante 10 minutos.
agregue la acelga, cilantro molido, comino en polvo y jugo de limon. cocinelo 10 minutos mas. luego agregue el perejil, hojas de cilantro y sal. sirva caliente.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 03/06/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
vegetariana