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receta vegetariana: helado de vainilla
ingredientes:
1-1/2 tazas de crema de leche
1/2 taza de azucar
1/2 taza de leche en polvo
1-1/2 cucharaditas de vainilla
1/2 taza de yogur
preparacion:
en un recipiente combine la crema de leche, el azucar y la vainilla. mezcle con una batidora hasta que se obtenga una contextura espesa. agregue la leche en polvo y el yogur, siga batiendo 30 segundos mas, bajando la velocidad. tape y ponga en el refrigerador. revuelvalo cada 45 minutos hasta que este congelado.
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Actualizado: 03/06/2008
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