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Receta para Thermomix: granizado de lima y menta
INGREDIENTES:
- 6 limas
- 20 g. de hojas de menta para el granizado y otros 10 g. para decorar.
- 500 g. de agua.
- 250g. de azucar.
- 800 g. de hielo.
PREPARACIÓN:
1. Lave bien las limas y sin pelarlas, partalas en cuatro. Eche en el vaso las limas, junto con el agua, y presione el boton Turbo de 8 a 10 veces con golpes secos y rapidos (igual que se hace con la limonada).
Cuele y reserve.
Lave bien el vaso.
2. Vuelva a poner el liquido en el vaso, añada ls hojas de menta, el azucar y los hielos y programe 30 segundos en velocidad 5.
3. Sirvalo en copas altas, o vasos de caña, con una pajita y adornelo con unas hojas de menta, o al gusto.
NOTA: Puede tener el paso primero hecho con antelacion y, cuando vaya a tomarlo, continuar con el segundo paso y servirlo de inmediato
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Actualizado: 03/06/2008
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