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Receta para Thermomix: sopa de verduras
INGREDIENTES:
2 nabos tamaño normal
1 patata
3 puerros
3zanahorias
100grs jamon serrano a trocitos pequeños
1 cacito de granulado de pollo, o avecren
PREPARACIoN:
Poneis las verduras a trocear 6 segundos velocidad 3y medio segun la querais mas grande o mas pequeña aumentais el tiempo
Añadis 700 de agua, el jamon y el avecren.
Lo poneis20minutos 100º velocidad 1.
Cuando acabeis rectificais de sal. Añadis mas liquido si quereis y las verduras que tengais como acelgas, espinacas...
Yo las hice con las primeras esta muy rica y engorda poco.
Acompañais la sopa con huevo duro troceado
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Actualizado: 03/06/2008
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