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Receta para Thermomix: mojo verde
INGREDIENTES
1 pimiento verde pequeño.
Unas ramitas de perejil
Un manojito de cilantro
5 o 6 dientes de ajo (pelados)
1 cucharadita sal
Una guindilla pequeñita (sin granos ni venitas)
200 g De aceite
150 g De agua
Un chorrito de vinagre.
PREPARACIoN.
Poner todos los ingredientes en el vaso y moler bien a velocidad 6-9 durante 2 o 3 minutos
Rectificar de vinagre o agua (si quedara muy espeso, pues depende del calibre del pimiento).
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/10/2008
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