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Receta para Thermomix: mayonesa con base
INGREDIENTES:
1 huevo,
el zumo de 1/2 limon o vinagre,
1/4 cubilete de agua, sal,
400 g. (4 cubiletes) de aceite, aproximadamente,
ingrediente al gusto (berros, aguacates, anchoas, pimientos, etc.)
PREPARACIoN:
Añada a la mayonesa tradicional el ingrediente que desee: berros, aguacates, anchoas, pimientos del piquillo, etc. Triture siempre este ingrediente junto con el huevo y despues incorpore el aceite.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 03/06/2008
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