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Receta para Thermomix: tortas de aceite
INGREDIENTES
100 g de agua templada
100 g de aceite de girasol
10 g de levadura prensada o 1/2 sobre de lev. De panaderia
350 g de harina
1 cuch. De anises
2 cucharadita De ajonjoli
1/4 cucharadita De sal
200 g de azucar
PREPARACIÓN
Poner el agua y el aceite 1 minutos 40º velocidad 2.
Añadir la levadura y la harina 15 segundos velocidad 6.incorporar los anises, el ajonjoli y la sal, 1 minuto velocidad Espiga. Dejar reposar.
Estirar la masa muy finita con la forma deseada y espolvorear de azucar.
Horno precalentado a 180º de 10 a 15 minutos Hasta que esten doradas.
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Actualizado: 09/11/2008
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