RECETAS CON SETAS

Receta para Thermomix: tortas de aceite

INGREDIENTES

100 g de agua templada
100 g de aceite de girasol
10 g de levadura prensada o 1/2 sobre de lev. De panaderia
350 g de harina
1 cuch. De anises
2 cucharadita De ajonjoli
1/4 cucharadita De sal
200 g de azucar

PREPARACIÓN

Poner el agua y el aceite 1 minutos 40º velocidad 2.
Añadir la levadura y la harina 15 segundos velocidad 6.incorporar los anises, el ajonjoli y la sal, 1 minuto velocidad Espiga. Dejar reposar.
Estirar la masa muy finita con la forma deseada y espolvorear de azucar.
Horno precalentado a 180º de 10 a 15 minutos Hasta que esten doradas.

Receta para Thermomix: torta de calabaza y miel

INGREDIENTES:

Ingredientes para la tartaleta:
6 medidas y media de harina
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 medida de azucar
2 yemas
1 huevo
Una pizca de sal
Ingredientes relleno:
600 g de calabaza
2 medidas de leche
2 cucharadas de miel
3 huevos

PREPARACIÓN

Prepara en primer lugar la tartaleta.
Precalienta el horno a 175º.
Introduce en el vaso del Iber Gourmet el azucar y hazlo glas pasando por todas las velocidades hasta llegar a la maxima. Dejalo en funcionamiento unos segundos y echa la piel del limon por el bocal. A continuacion añade la mantequilla y programa 2 minutos a velocidad 2. Con el robot en marcha echa por el bocal las dos yemas, la sal y el huevo. A continuacion coloca el accesorio amasador y añade la harina. Sin tiempo programa velocidad 1 y aprieta el boton de impulso. Deja que transcurran los cinco ciclos programados. Comprueba por el bocal si la masa esta bien trabajada, de no ser asi, repite la operacion. Una vez hemos realizado la masa sacala del vaso y colocala sobre papel transparente de cocina. Envuelvela y guarda media hora en la nevera.


Receta para Thermomix: torta de manzana

INGREDIENTES

400 g de harina.
200 g de mantequilla.
200 g de azucar.
1 huevo.
canela a gusto.
6 o 7 manzanas verdes.

PREPARACIoN

1º paso, mezclar la manteca con el azucar.
2º paso, agregar el huevo, e integrar bien.
3º paso, agregar el harina hasta que quede una pasta homogenea, se consigue una masa aspera que no se puede amasar pues se desarma.
4º paso, enmantecar y enharinar un molde para tarta y cubrir el fondo y los laterales del molde con la masa.
5º paso, rellenar con las manzanas, previamente pekadas y cortadas en cubitos, mezclarle la canela.
6º paso, Cocinar en horno con temperatura entre 180º y 200ºC alrededor de media hora, o hasta que se dore.

Se sirve tibia, con un copo de crema batida. Ojala la disfruten es muy rica y aporta calorias para tolerar las bajas temperaturas. besos a todos.



recetas de postres para thermomix:

Postres mousse:

· Receta para thermomix mousse de castanas ingredientes preparacion
· Receta para thermomix mousse de coco gofio leche
· Receta para thermomix mousse de turron con grosellas

mas recetas de postres para thermomix:

· Receta para thermomix: almendras garrapinadas. Preparacion
· Receta de apple crumble. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix arroz con leche portugues ingredientes preparacion
· Receta para thermomix bavaroise de turron ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: besos de dama. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: bienmesabe. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: blanquitos golosos. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: bolitas de almendra y coco. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix bombones de nuez ingredientes preparacion sorpresa
· Receta para thermomix: borrachuelo. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix brownie ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: canelitos. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: capuchinos cubanos. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: caramelo en polvo. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: castanas tipo marron glace. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: churros diferentes. Ingredientes. preparacion
· Receta de compota manzana y platano. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: cookies. Ingredientes. preparacion
· Receta de copa multicolor. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: cordiales. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: corona de chocolate y menta. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: coulis de frambuesa. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix crema bollos suizos ingredientes preparacion catalana de
· Receta para thermomix: crepes de chocolate. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: croquetas de chocolate. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: crujiente de manzanas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: crunch thermomix. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: cuajada. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: cupula de pina. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: delicias mazapan. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix dulce de reyes ingredientes preparacion las tres
· Receta para thermomix: empanada de avellanas grecia. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix flan de arroz con leche ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: flao. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix postre de freson y pina con crema
· Receta para thermomix: frixuelos. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: galletas de naranja. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: gelatina de fresas al arroz con leche.
· Receta para thermomix: horchata. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: huevo hilado. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: kugelhopf vienes antiguo. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: leche frita. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: lemon curd. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: manzanas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: maranuelas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: marron glasse. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: mazapan. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: merengue especial. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix mermelada de limon ingredientes gustos preparacion
· Receta para thermomix: mini crepes de queso con salsa fresas.
· Receta para thermomix: moka rapida y facil. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: morcilla de chocolate. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix natillas de caramelo ingredientes preparacion
· Receta para thermomix nocilla otro ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: orejas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: palitos de limon. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: pan de higo. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix panacotta ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: panellets. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: panettone. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: panquemado. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: pasta de almendras. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: pastas de te cortadas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: peras al vino de malaga. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: pim pam fuego. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix quesada pasiega ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: quesillo. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: queso fresco. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: racimo de frutas al cointreau. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: rosas del desierto. Preparacion
· Receta para thermomix: rosquillas de limon. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: royal de platanos. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix salsa de chocolate blanco ingredientes preparacion fresas
· Receta para thermomix: soufle de albaricoque. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: thermomixon. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix torta de calabaza y miel ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: tortada. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix: tortitas la plancha. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix turron de cadiz ingredientes preparacion chocolate crujiente
· Receta para thermomix: y la hora del cafe que. Ingredientes.
· Receta para thermomix: yemas. Ingredientes. preparacion
· Receta para thermomix yogur ingredientes preparacion
· Receta para thermomix: zabaglione. Ingredientes. preparacion
Actualizado: 22/10/2012




· · · · ·