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Receta para Thermomix: tarta de nueces de valdedios
INGREDIENTES:
BASE:
150gr de harina,
50 g de mantequilla,
3 cucharadas de azucar,
1 huevo
RELLENO:
250 g de azucar,
250 g de nueces,
3 huevos,
un chorro de jerez o coñac
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes de la base en V 3o4 y forrar un molde
Hacer azucar glass poner las nueces y triturar añadir los huevos y el coñac, colocar sobre la la base esta mezcla y poner a horno medio
Adornar una vez frio con nata y nueces caramelizadas.
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Actualizado: 03/06/2008
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