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Receta para Thermomix: postre de freson y pina con crema
INGREDIENTES:
1 lata de piña naturalde 12 Kg.
300 g de fresones
500 g de requeson
150 g de leche desnatada
1 cubilete de edulcorante granulado en polvo NATREN
PREPARACIoN:
1 Escurra muy bien las rodajas de piña sobre paplel de cocina. Lave los fresones, quiteles el rabito y reservelos.
2 Ponga la mariposa en las cuchillas. eche el requeson, la leche y el endulcorante y programe 15 segundos en velocidad 3 (queda una crema espesa)
3 Parta la piña y los fresones con un cuchillo en trozos pequeños, distribuyalos en unas copas de postre y cubralos xon la crema. Adorne con hojas de menta o al gusto y sirva muy frio.
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Actualizado: 09/11/2008
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