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Receta para Thermomix: mermelada 3 gustos
INGREDIENTES:
1 naranja
1 limon
1 manzana.
PREPARACIoN:
Lavar la fruta bien limpia que utilizaremos tambien la piel, sacar a la naranja y al limon las pepitas que tengan, y a la manzana el corazon.
Poner a la maquina en velocidad 3 ½ unos segundos para cortarla.
Se pone el agua y las frutas en la th, junto con el azucar, 20 minutos a temperatura 100º . Cuando a pasado este tiempo se tritura todo bien, y se ponen 20 minutos mas. Si queda muy clara se pone 5 minutos a temperatura varoma.
Conforme se va enfriando se cuaja mas.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 09/11/2008
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