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Receta para Thermomix: masa para empanadillas
INGREDIENTES:
150 Gramos de aceite
150 Gramos de cerveza
400 Gramos de harina
50 Gramos de mantequilla
Una cuchara de pimentón rojo
10 Gramos de sal
PREPARACIÓN:
Verter en el vaso el aceite y la mantequilla. 1 minuto 40 grados velocidad
2.
Añadir la harina, el aceite, la cerveza, el pimentón y la sal.
2 minutos velocidad espiga.
Sacar la masa y dejar reposar durante 10 minutos.
Una vez hecha la masa hacer bolitas, y extender cada una de ellas haciendo
un círculo gino. Rellenar a su gusto y cerrar. Untar con huevo batido
y meter en el horno.
Autora: Elisabet
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Actualizado: 03/06/2008
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