Estas en:
recetasmil
>>
thermomix
>>
entrantes
Receta para Thermomix: rollitos de jamon con tomate
INGREDIENTES
12 lanchas de jamon serrano finitas (partidas en maquina)
6 tomates rojos y duros
1 diente de ajo, sal
4 barritas de pan pequeñas
50 g de aceite de oliva virgen, extra
PREPARACIoN
Ensalada al gusto para poner como base en la bandeja de servir pele los tomates con un pela patatas o poniendolos en el recipiente varoma, quiteles las pepitas con una cucharilla y pongalos boca abajo sobre papel de cocina.
Eche uno de los tomates en el vaso del thermomix con el diente de ajo y programe unos segundos en velocidad 6 para que se triture el diente de ajo.
Añada el resto de los tomates y triture 12 segundos en velocidad 3. Añada la sal y el aceite y mezcle con la espatula.
Con la ayuda de un corta fiambres o un cuchillo muy afilado, parta el pan en rebanadas finas y a lo largo, haciendo 12 rebanadas en total.
Prepare una ensalada a su gusto y pongala en una fuente de servir. Sobre ella coloque las rebanadas de pan.
Ponga en cada loncha de jamon serrano un poco de tomate triturado y forme un rollo con cada una de ellas. Coloquelas sobre las rebanadas de pan.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/10/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
thermomix