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Receta para Thermomix: bandera espanola
INGREDIENTES:
Jamon serrano
4 huevos duros
arreglo para la bechamel y tomate frito (por supuesto en la TH)
PREPARACIoN:
Picar el jamon con unos golpes de Turbo y reservar
Picar el blanco de los huevos unos segundos en velocidad 3 1/2 o 5 si os gusta mas.
Haced la bechamel y le poneis dentro el jamon y la clara de huevo picada.
La volcais en una fuente.
Por encima poneis en el centro (una banda) las yemas picadas y a los lados el tomate frito.
Esta muy bueno y los niños (y mayores) se lo comen genial, ademas queda muy decorativo
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Actualizado: 09/11/2008
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