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Receta para Thermomix: espuma de limon
INGREDIENTES:
100 g de azucar,
piel de limon,
el zumo de dos limones,
1 bote de leche ideal semicongelada
PREPARACION
Poner en el vaso del Thermomix el azucar y las pieles de limon 2 minutos a velocidad 1-4-8-9. Retirar. Poner en el vaso la mariposa. Verter la leche semicongelada 1 minuto a velocidad 4. Añadir el azucar que ya teniamos, el zumo de los limones y mezclar rapido.
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Actualizado: 09/11/2008
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