recetasmil

pasta de pollo para sandwiches. Tapa

ingredientes

150 gramos pechuga de pollo cocida
media cebolleta pequeña picada
dos cucharadas zanahoria rallada
cuarto de manzana Reineta picada
tres cucharadas yogurt bajo en calorias
media cucharada salsa mayonesa
media cucharada zumo de limón
un pellizco curry en polvo

preparacion

Picar el pollo (también puede ser pavo) junto con la cebolla en la picadora.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar muy bien.
Dejar enfriar antes de servir.
Estos canapes bajos en calorias (si se ha en con pan integral, claro) quedan muy bonitos gracias al toque de color que dan las hebras de zanahoria.

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