recetasmil

pasta de atún y alcaparras. Tapa

ingredientes

una lata de atún grande
una cebolla picada o cebollino un manojito
una cucharada y media de alcaparras pequeñas picadas
salsa mayonesa
un huevo duro
limón exprimido
pimienta

preparacion

en un cuenco echar el atún y desmigarlo con un tenedor (o con los dedos).
Añadir la cebolla picadita menuda las alcaparras picaditas y lo blanco del huevo, la yema se reserva para adornar.
Añadir la salsa mayonesa, un poco de limón exprimido (opcional) y pimientar.
Con esta mezcla relleno tartaletas, o triangulitos tostados de bimbo, o para hacer sandwich.
(Imaginacion al poder)
La yema sirve para adornar.
Si se ha en sandwich se mezcla la yema.

Otras recetas parecidas de pasta:

Más recetas de pasta: