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Tomatada
Dificultad: Facil
Plato: Primero
Ingredientes:
· 1 Kg. de tomates frescos
· Aceite
· 50 gr. de jamon
· 50 gr. de chorizo
· 100 gr. de ternera
· 2 pimientos
Preparacion:
· Poner aceite en la sarten sobre el fuego y echar los tomates sin pelar
y cortados, asi como pedazos de jamon, chorizo, la carne de ternera.
Asar los pimientos. Quitar la piel y cortar en tiras. Se comen
remojandolos en la salsa de la sarten a la vez que todas esas
menudencias señaladas de jamon, ternera, chorizo, etc.
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Actualizado: 03/06/2008
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