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Churros y Porras
Dificultad: Facil
Plato: Postre
Ingredientes:
· 1 tazon de harina candeal
· 1 tazon de agua
· 1 cucharada de aceite
· Un pellizco de sal
· Aceite de oliva abundante
· Azucar
Preparacion:
· Poner en un cazo al fuego, el agua, la sal y la cucharada de aceite.
Cuando rompa a hervir, añadir de golpe la harina, remover rapidamente
con la espatula hasta que quede una masa espesa y fina.
· Esperar a que se enfrie y ponerla en la churrera. Ir formando los
churros y freirlos en abundante aceite muy caliente hasta que esten
dorados. Espolvorear con azucar y servir al momento.
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Actualizado: 06/10/2008
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