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Torta de Platanos
Dificultad: Facil
Plato: Postre
Ingredientes:
· 6 platanos
· 2 cucharadas de azucar
· 2 huevos
· 2 cucharadas de harina
· 1 copita de anis
· 1/2 cucharadita de canela
· Miel y Aceite
Preparacion:
· Pela los platanos, ponlos en una cacerola y vuelcales agua hirviendo
encima. Dejalos 2 o 3 minutos y escurrelos. Luego ponlos en un bol,
machacalos y añadeles el azucar, la harina, la canela, el anis y los
huevos batidos.
· Mezcla todo muy bien y a cucharadas, frielos en aceite caliente hasta
que esten doradas. Sirvelas frias o calientes bañadas en
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Actualizado: 09/11/2008
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