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receta: SALSA CHURRASCO
ingredientes:
1 vaso de agua
1 vaso de aceite
1/2 vaso de vinagre
Tomillo.
Orégano.
1 cuh. de harina.
Ajos.
Pimentón.
Guindilla o Cayeta (sin la semilla porque amargan).
Sal
preparacion:
Poner todo en la batidora y batir hasta que quede perfectamente molido.
Debe quedar espeso si es para acompañar en salsera y mas claro si va a servir para adobar/macerar la carne del Churrasco.
Queda mejor si se tuesta un poco la harina, sin que llegue a tomar color.
Autora:
tecnicam
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Actualizado: 06/10/2008
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