Estas en:
recetasmil
>>
recetas
>>
verdura
Puerros Rebozados
Dificultad: Facil
Plato: Primero
Ingredientes:
· 2 Kg. de puerros
· 3 huevos
· 6 cucharadas de harina
· 6 cucharadas de pan rallado
· 1/4 litro de aceite de oliva
Preparacion:
· Cortar las raices de los puerros y las hojas verdes. Lavar con agua
fria, escurrir y secar. Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo y poner
a cocer en agua salada durante 30 minutos. Escurrir y secar bien.
· Pasar los trozos de puerro primero por harina, luego por huevo y
finalmente por pan rallado. Freir en el aceite bien caliente hasta que
se doren. Escurrir sobre papel absorbente. Servir calientes.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 09/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
recetas