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receta: apio saltado
ingredientes:
apio,carne,jenjibre,azucar,sillao,sal,aceite
preparacion:
se macera la carne con el jenjibre rrallado el azucar,sillao y la sal
Despues se frie en aceite caliente tierno (no cocinado) y se le hecha un poquito mas de azucar, para que no se sienta el acidito del apio
esta preparacion se come con arroz sin sal
Autora:
clarise
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Actualizado: 06/10/2008
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