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platos de madera nuevos
Si vamos a estrenar unos platos de madera, suelen ser de pino, para servir el pulpo en casa y queremos evitar que debido a la resina que soltaran los platos, tenga un sabor raro, lo que tenemos que hacer, antes de usarlos por primera vez, es cocerlos antes de estrenarlos durante 20 minutos en el mismo agua en que hayamos cocido el pulpo.
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Actualizado: 06/10/2008
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