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guiso campestre con tricolomas

INGREDIENTES
Tricolomas
Aceite de oliva
Pimiento
Harina
Cebolla
Ajo
Pollo
Laurel
Sal

preparacion
En un recipiente al fuego con un poco de aceite de oliva, se frie la cebolla, ajo, pimiento y el pollo limpio y troceado al gusto.
Cuando todo esto esta a punto, añadimos los tricolomas, troceados tambien y un poco de sal junto con una hoja de laurel.
Cuando los tricolomas estan hechos, se deja reposar.

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Actualizado: 09/11/2008

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