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receta: champinones a la vinagreta

ingredientes:

champiñons
aceite de oliva
vianagre de jerez
sal y pimienta

elaboracion:

Se cortan los champiñones en laminas muy finas (cantidad una azafata)
la vinageta se hace en un vol sele añade los champiñones se dejan en reposo y tapados con un platoencima. mas o menos 24h.

autora:

Paquita morante

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Actualizado: 09/11/2008


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