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champinones a la vinagreta


ingredientes:


champiñons
aceite de oliva
vianagre de jerez
sal y pimienta

receta:


Se cortan los champiñones en láminas muy finas (cantidad una azafata)
la vinageta se hace en un vol sele añade los champiñones se dejan en reposo y tapados con un platoencima.
mas o menos 24h.

autora:


Paquita morante


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