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receta: salsa a la mostaza
ingredientes:
• 2 huevos
• dos cucharadas de mostaza
• medio limon
• 100 g. mantequilla
• sal
elaboracion:
1. batir las dos yemas de huevos.
2. poco a poco ir añadiendo la mostaza, el zumo de medio limon y una pizca de sal.
3. aparte batir la mantequilla hasta que resulte cremosa.
4. mezclar bien batiendolo todo.
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Actualizado: 03/06/2008
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