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dietetica salsa california
Ingredientes:
200 gr. de queso desnatado en crema
½ aguacate maduro
1 cebolleta tierna
zumo de 1 limon
eneldo fresco picado
sal y pimienta.
Preparacion:
1. Picar la cebolla finamente.
2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una
crema homogenea.
3. Mezclar con la cebolleta picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo
picado.
Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa.
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Actualizado: 09/11/2008
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