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receta: Torrijas
ingredientes:
Un paquete de pan de molde para torrijas
750cl de vino blanco
3huevos
250clde leche
2 cucharas de azucar
miel
aceite de girasol para freir
preparacion:
Se mezcla el vino, la leche con los huevos batidos y el azucar.
Se va mojando el pan,(empapadito)y a continuación se frien en aceite bien caliente (en el que habremos frito una cáscara de naranja).
Se dejan escurrir y despues se van pasando por miel que habremos puesto al fuego con un pelín de agua.
Se van sacando y no se ponen a escurrir sino que se dejan que empapen la miel que vayan escurriendo.
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Actualizado: 03/06/2008
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