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Receta: bizcocho
INGREDIENTES (como para 8 contribuyentes adultos)
200 grs. de azucar
250 grs. de zanahorias
200 gras de almendras en polvo
4 huevos
1 vasito de Pedro Ximenez
2 cucharadas soperas de harina
PREPARACION
Peladme las zanahorias y cocedmelas en agua SIN SAL. Hecho lo
cual, las poneis en la turmix y me las haceis pure. Verted entonces
en el vaso todos los demas ingredientes y mezcladlos BIEN.
La cual mezcla echareis en una fuente de pyrex, apta para
horno, no demasiado grande ni demasiado alta. Precalentareis el horno
a -digamos- 150 grados (numero 4-5 en los hornos reñidos con Celsius)
y horneareis la fuente (y su contenido) durante tres cuartos de hora.
Desmoldad, y servid, habiendo echado previamente por encima
chocolate fundido. Si es para merienda, cortad previamente en
cuadraditos.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 06/10/2008
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