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pescado
Dorada al horno
ingredientes
1 dorada de medio kilo
4 patatas
1 tomate
1 cebolla
sal
aceite de oliva
oregano
elaboracion
Se limpia la dorada y se hacen unos cortes para que, cuando echemos la sal, esta entre bien en el pescado. Se pelan y se cortan las patatas, se pican el tomate y la cebolla, y se pone como base del pescado con un chorro de aceite que cubra bien todo y un poquito de oregano. Con media hora suele ser suficiente para que se haga el pescado. Se puede añadir limon y una pastilla de caldo de pescado.
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Actualizado: 21/01/2009
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