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Canapes de Sardina y Huevos
Dificultad: Facil
Plato: Aperitivo
Ingredientes:
· 1 lata de sardinas en aceite de oliva
· 100 gr. de mantequilla
· 3 cucharadas de nata fresca
· 1 cebolla pequeña rallada
· Pimienta blanca molida
· 1 cucharada de salsa inglesa o de soja
· 2 cucharaditas de zumo de limon
· 1 pellizco de pimienta de cayena
· 2 huevos cocidos picados muy finos
· Pan de molde tostado
Preparacion:
· Con excepcion de las tostadas y los huevos mezcla el resto de los
ingredientes hasta que formen una pasta grande y homogenea. Unta con
ella las tostadas, espolvorealas con el huevo cocido picado, quitales la
corteza y divide cada tostada asi preparada en cuatro o cinco cachos.
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Actualizado: 21/01/2009
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