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Huevos al plato con champiñones
Dificultad: Facil
Plato: Segundo
Ingredientes:
·4 huevos
·mantequilla
·50 gr. de jamon iberico
·1 lata de champiñones
·sal
Preparacion:
· Se ponen trocitos de mantequilla en las cazuelitas individuales para
horno, se rompe un huevo en cada cazuelita y se rodea con trocitos de
jamon y champiñones cortados en laminas. Cuando el hormo este caliente,
se introducen las cazuelitas en el y se dejan cuajar las claras, una vez
cuajadas, esta listo para servir.
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Actualizado: 06/10/2008
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