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Ensalada de Frutos del Mar
Dificultad: Facil
Plato: Entrante
Ingredientes:
· 1 lechuga grande en tiras muy finas
· 2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno
· 250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
· 200 gr. de gambas cocidas y peladas
· 3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
· 1 taza de mayonesa
· 4 cucharadas de salsa ketchup
· 1 cucharadita de mostaza
· Aceite
· Vinagre
· Sal
Preparacion:
· Mezcla todos los ingredientes, sazonalos con sal, poco aceite y poco
vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa coctel que
haras mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.
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Actualizado: 09/11/2008
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