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Salsa de Pobre
Dificultad: Facil
Plato: Salsas
Ingredientes:
· Cebolla
· Perejil
· Caldo o agua
· Vinagre
· Pimienta
· Sal
Preparacion:
· Se pican 2 o 3 cebollas y perejil y se echan en una cazuela con caldo
o agua, una cucharada de vinagre, pimienta y sal, y se pone al fuego
para que hierva hasta que esten hechas las cebollas. Sirve esta salsa
para volver a calentar los restos de la carne del cocido.
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Actualizado: 09/11/2008
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