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Salsa Amarilla
Dificultad: Facil
Plato: Salsas
Ingredientes:
· Ajo
· Huevo
· Pan
· Azafran
· Cominos
· Caldo
· Sal
· Pimienta
Preparacion:
· Hay que aporrear en un mortero un dientecillo de ajo mondao, una yema
de huevo duro, un cuscurro de pan frito, una hebra de azafran y una
pizca de cominos.
· Añadir asi como una o dos tazas de caldo y desleir todo muy bien.
· Salpimentar y a la mesa.
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Actualizado: 09/11/2008
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