Estas en:
recetasmil
>>
recetas
>>
cocina de pobre
Caldereta de Pastores
Dificultad: Media
Plato: Primero
Ingredientes:
· Cebolla
· Ajo
· Perejil
· Pimienta
· Tomillo salsero
· Laurel
· Cabrito
· Sal
· Aceite
· Vino tinto
· Agua
Preparacion:
· Hacer un picadillo de cebolla, ajo, perejil, unos granillos de
pimienta, un toque de tomillo salsero y una hojilla de laurel.
· Se echa a un caldero junto a unos cachos de tajo bajo, de cabrito, ya
sazonados.
· Rociar con un buen chorreton de aceite, un vaso de vino tinto y otro
de agua.
· Tapar bien y dejar hacer a fuego manso hasta que la carne este
enternecida.
· Se cata de sabor y, cucharada y paso atras.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 03/06/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
recetas