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Sangria
Dificultad: Facil
Plato: Bebidas
Ingredientes:
·2 melocotones de viña, frescos no en conserva
·1 manzana
·1 pera
·1 Naranja
·1/2 piña natural, no de lata
·2 Limones
·1 copa de licor a voluntad
·otros licores
·4 cucharadas generosas de azucar
·Nuez moscada rallada, una pulgarada
·1/2 litro de gaseosa o de soda
Preparacion:
· Poner el vino en el recipiente. Exprimir uno de los limones y
mezclarlo con el vino. Añadirle la naranja y 1 limon en finos gajos, con
su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al
brebaje. Disolver el azucar en un poco de agua caliente, ya que si la
añadis directamente al vino, no se derretira completamente. Añadir el
licor y la nuez moscada. Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que
las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frio. A la hora de
empezar a degustar la sangria le añadis unos cubitos de hielo y la
gaseosa o soda, revolver y servir con cazo. Tambien se puede sustituir
el vino y/o la gaseosa por cava, y entonces tendremos la sabrosa Sangria
de Cava.
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Actualizado: 09/11/2008
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