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Receta: queimada
1 litro de buen aguardiente
1 cazo (el de la sopa) de azucar
3 rajas de limon
3 rajas de manzana acida
1 hoja de menta
Todo junto se enciende con cuidado y se revuelve constantemente invocando a los "lares" con el esconxuro. Cuando se percibe que el fuego se apagaria de no revolver, se le añade1/4 litro de cafe ligero y se revuelve intensamente un par de minutos mas tras lo cual se deja apagar. Tomese caliente y bajo el influjo de la ceremonia. Le garantizo que hara Vd. amigos.
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Actualizado: 06/10/2008
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