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cana de duraznos
· 1 litro de caña
· 6 duraznos amarillos
· 1 kilo de azucar
· 1 litro de agua
pelar los duraznos. cortarlos en trozos y ponerlos en un frasco de boca ancha con tapa junto con los carozos y la caña. dejar en maceracion de 20 a 30 dias. preparar el almibar haciendo hervir el azucar con el agua durante 5 minutos. incorporar a la caña, mezclar y filtrar.dejar reposar 4 o 5 dias antes de servirlo.
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Actualizado: 09/11/2008
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