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salsa de mostaza
ingredientes
1 tazon de caldo de ave
1 pizca de curry
1 cucharada de harina de maiz espres
sal y pimienta
1 cucharada colmada de mostaza
preparacion
llevar el caldo a punto de ebullicion en el microondas, aproximadamente 3 minutos a maxima potencia, añadir sal, pimienta, curry y mostaza. remover bien y agregar la harina de maiz, mezclar y conectar de nuevo el microondas 2 minutos a maxima potencia. batir bien y servir caliente.
acompaña: muy bien las aves.
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Actualizado: 06/10/2008
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