Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla
y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre
éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas
y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de
su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.
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