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naranjas doradas
ingredientes
6 naranjas
40 g de mantequilla
1 dl. de grand marnier
un cuarto de litro de almibar clarito
un yogur natural
una corteza de naranja
una cucharada de maicena.
preparacion
se pelan las naranjas y se cortan en rodajas. en una fuente refractaria se disuelve en el almibar la mantequilla, el grand marnier y la maicena junto con la corteza de naranja. se colocan encima las rodajas de naranja y se mete 2 o 3 minutos en el microondas. se saca, se mueve y se vuelve a meter 3 o 4 minutos mas. retirar la salsa y batirla con el yogur. cubrir las naranjas con esta mezcla y servirlas a temperatura ambiente.
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Actualizado: 09/11/2008
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