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flan casero

comensales: 6

ingredientes:


100 gramos de azúcar
400 centímetros cúbicos de leche
tres huevos
pan rallado
caramelo

receta:

hacemos el caramelo en un molde para microondas con una cucharada de azúcar y 3 de agua y metemos 5 minutos en el microondas.
dejamos enfriar unos minutos mientras batimos todos los ingredientes en un bol, los añadimos y metemos unos 10 min en el microondas.
también podremos hacer flanes individuales con moldes pequeños.





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