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crema de coco
ingredientes
100 g de chocolate de cobertura
un decilitro y medio de leche
1/2 dl. de coñac
75 g d coco rallado
una cucharadita de maicena 25 g de mantequilla.
preparacion
calentar en el microondas uno o dos minutos la leche, el chocolate y la mantequilla. sacar y batir y volver a meter otro tanto de tiempo. añadir el coco y laconica, mezclar suavemente.
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Actualizado: 06/10/2008
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