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bizcocho de almendra
ingredientes
100 g de azucar
110 de mantequilla
90 de harina
50 g de almendra molida
2 huevos
una cucharadita de levadura.
preparacion
batir en la minipimer la mantequilla y el azucar hasta que queden muy unidas. añadir las almendras, los huevos enteros y la harina mezclada con la levadura. verter la mezcla en un molde de cristal forrado con papel y meterlo en el microondas de 4 a 6 minutos. desmoldar en frio y espolvorearlo con azucar glass.
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Actualizado: 09/11/2008
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