Estas en:
recetasmil
>>
microondas
>>
huevos
huevos cocidos al curry
ingredientes
8 huevos cocidos y partidos por la mitad
una cucharadita de tomate frito
una cebolla
6 cucharadas de mayonesa preparada
un yogur natural
2 cucharaditas de curry en polvo
una cucharadita de pimenton rojo dulce
perejil
aceite de oliva, sal y pimienta.
preparacion
pelar y picar finamente la cebolla. en un bol pequeño poner el aceite con la cebolla picada e introducirlo en el microondas durante 4 minutos. sacar e incorporar el curry, el pimenton y el tomate frito. remover bien. llevar de nuevo al horno y cocer 2 minutos. dejar reposar y antes de que se enfrie del todo, incorporar la mayonesa y el yogur. en una fuente o en platos individuales disponer los huevos con el corte hacia abajo, cubrirlos son la salsa y servirlo acompañados de tostaditas untadas con mantequilla y adornados con unas hojitas de perejil.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 09/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
microondas