Estas en:
recetasmil
>>
microondas
>>
carne
pollo al foie gras
ingredientes
un pollo de kilo y medio
200 g d foie-gras
1/4 l de cerveza
1/4 k de guisantes
una cucharada de harina
2 dl. de caldo de ave
laurel, pimienta y sal.
preparacion
limpiar el pollo y cortarlo en trozos. sazonar y pasarlo por harina. calentar la placa doradora en el microondas y dorar en ella los trozos de pollo durante uno o dos minutos bien por todos los lados.
en una fuente refractaria poner el pollo dorado con el foie, la cerveza, el caldo, los guisantes., el laurel y la pimienta. meter en el microondas 9 o 10 minutos. sacar, mover la salsa, dar la vuelta a los trozos de pollo y volver a meter 4 o 5 minutos mas. acompañar con pure de patatas espeso en fuente aparte.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 03/06/2008
Mejor Internet Explorer o
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
microondas