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pollo al ajillo
ingredientes
1 pollo cortado en trozos pequeños
5 dientes de ajo picados
1 limon
50 cm3 de vino blanco
tomillo
sal y pimienta
preparacion
sazonar el pollo troceado con sal y pimienta. espolvorear el tomillo por encima. exprimir el zumo de limon. esparcir el ajo picado y agregar el vino blanco; dejar macerar durante 30 minutos. colocar una fuente de cristal con el pollo en el nivel alto y cocer en modo grill aves 23 minutos. dele la vuelta al pollo cuando suene la señal sonora y servir.
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Actualizado: 09/11/2008
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